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Panda'18 Küchenbeil

Sonderpreis

Normaler Preis €139,00
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Scharf & langlebig

nachhaltig & sozial

8 Jahre Garantie

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Nachhaltig
100 Tage Rückgaberecht
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Das Küchenbeil Panda '18 ist mit einer Klingenlänge von 175 mm sowie einer enormen Klingenhöhe von 8 cm das Größte unserer asiatischen Kochbeile und verrichtet mühelos 60 Prozent aller Schneidaufgaben in der Küche.

Schneiden & Hacken großer Mengen z.B. von Gemüse - hierzu ist das Kochbeil Panda '18 perfekt geeignet. Im Vergleich zu den Tiger Modellen haben alle Panda Modelle eine deutlich flachere / weniger geschwungene Schneide. Wenn Du gerne "wiegend" arbeitest empfehlen wir dir eines unserer Tiger Kochmesser.

Kochbeile werden in Asien traditionell in der Küche für die verschiedensten Aufgaben verwendet. Unsere Panda Modelle sind alle Rasiermesser scharf und können somit zum schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch verwendet werden. Das Hacken von Knochen wird hingegen nicht empfohlen. Der Vorteil der großflächigen Kling ist das Du dein Schnittgut sehr bequem in die Pfanne oder den Kochtopf befördern kannst. Benutze deine Kochbeil einfach als Schaufel oder schiebe das Schnittgut mit dem Klingenrücken vom Brett in den Kochtopf.

Mit Klingen aus Carbon-Stahl bringen Tiger Slice Küchenmesser extrem robuste Härteeigenschaften & eine lang anhaltende Schärfe mit sich. Der langlebige Messergriff aus geflammten und geöltem Zedrachholz liegt aufgrund seiner besonderen Ergonomie sehr gut in der Hand & sorgt für einen festen & sicheren Griff beim Schneiden.

Dieses Panda Model wird in Hanoi aus mehrfachgeschmiedetem Werkzeugstahl von Hand gefertigt und weisen daher im Detail kleine Unterschiede auf.  Hierzu können zählen: minimale Abweichungen in der Klingenlänge (+/- 0,9 mm), Klingenhöhe (+/- 0,9 mm), Klingenstärke (+/- 0,2 mm), Alle Griffe werden in Handarbeit aus Zedrachholz gefertigt und können daher auch von Messer zu Messer Unterschiede im Detail aufweisen. Das versendete Produkt kann in Farbgebung / Schattierung der Klinge bzw. des Griffs, geringfügig von den Produktfotos abweichen. Wir möchten das Du zufrieden bist. Unsere Küchenmesser sind so langlebig gefertigt das Sie für viele Jahre zuverlässig Ihren Dienst tun. Solltest Du trotzdem einmal nicht zufrieden sein, sprich uns gerne an. Wir kümmern uns!

Alle Klingen werden aus alten Sägewerks-Sägeblättern geschmiedet. Die goldenen Kupfer-Zwingen zur Befestigung des Griffs werden aus alten Messingrohren hergestellt. Die Messergriffe sind aus Zedrachholz und bewusst NICHT aus Tropenhölzern.

Von jedem verkauften Messer gehen 10% in den monatlichen Topf für die Mai Sen Gastronomieschule in Ho Chi Min City. Dort werden Kinder und Jugendliche aus besonders armen Verhältnissen auf ihrem Weg in eine selbstbestimmte Zukunft gefördert: mit einer Ausbildung als Koch oder Servicekraft.

Versandkosten in Deutschland: pauschal 4,99 € pro Bestellung.

Ab einem Bestellwert von 50,00 € versandkostenfrei.

EU- und internationale Preise siehe hier.

Carbonstahl-Messer (auch "Kohlenstoff-Stahl") sind den meisten konventionellen Messern in Puncto Schärfe und Schnitthaltigkeit deutlich überlegen.

Der Stahl ist härter als Edelstahl, lässt sich schärfer schleifen, hält seine Schärfe länger und lässt sich obendrein einfacher nachschleifen.

Carbonstahl ist nicht rostfrei. Unsere Messer werden bei der Herstellung geätzt, um einen natürlichen Korrosionsschutz zu erzeugen.

Dennoch sollte folgendes beachtet werden:

• nach dem Spülen direkt abtrocknen

• sparsame Verwendung von Spülmittel

• nur von Hand waschen

• regelmäßiges Einölen, am besten mit Kamelienöl, weil dieses lebensmittelecht ist, nicht verranzt, kaum Säureanteil hat und somit die Klinge nicht angreift

Customer Reviews

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Frank Schulze
Mega Messer

Haben die drei bestellten Messer ausprobiert- klasse Messer liegen mega in der Hand- haben noch den Messerschärfer nachbestellt! Die Aktion der Unterstützung einer Kochschule vor Ort in Ho Chi Minh Stadt ist klasse!

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Thomas Tudina
Ein Beil der Extraklasse

Einfach ein wunderschönes Messerbeil. Liegt gut in der Hand wenngleich es ein wenig zu groß für alle Arbeiten ist. Aber die groben Sachen sind für das Ding einfach genau richtig. Das 15" kommt auch noch sobald lieferbar :-)